Müller’s Mühle – Weil Gutes besser schmeckt.


Hallo meine Lieben,

vor paar Tagen erreichte mich ein klasse
lecker-schmecker Paket von Müller´s Mühle.
Möchte mich gleich dafür bedanken.
Müller’s Mühle ist ein Spezialist für die Weiterverarbeitung und Veredelung 
von Reis und Hülsenfrüchten. 
Nach der Gründung einer Handelsagentur im Jahr 1893 
nahm 1898 die Reismühle ihren Betrieb auf. 
Die über 100-jährige Tradition steht für hervorragende Qualität, Kompetenz und Sorgfalt in der Beschaffung und Verarbeitung von Reis und Hülsenfrüchten aus besten Anbaugebieten der Welt. 
In einer der modernsten Mühlen Europas wird ein umfangreiches Angebot naturbelassener gesunder Produkte für eine moderne ausgewogene Ernährung hergestellt.
 Mit dem vielseitigen Sortiment beliefert Müller’s Mühle den Lebensmitteleinzelhandel, den Großverbraucherbereich und die weiterverarbeitende Industrie. Dabei werden den individuellen Anforderungen der Kunden bei Verpackung und Gebindegrößen Rechnung getragen.



Unser lecker-schmecker Paket war mit 
diesen tollen Produkten gefüllt:
  •  Müller´s Mühle Popcorn Mais
  • Müller´s Mühle Gourmet Balsamico Linsen mit zartem Gemüse
  • Müller´s Mühle Rote Linsen
  • Müller´s Mühle 5 Minuten Milch Reis
  • 14 Rezeptkarten und 1 Kigelschreiber





Die Rote Linse ist die geschälte Form einer Linsenart, die vor allem in Indien und in der Türkei angebaut wird. 
Da sie keine Samenschale mehr hat, kocht die rote Linse sehr schnell weich. Beim Kochen wandelt sich die orange Farbe 
in einen gelblichen Ton.
Rote Linsen müssen nicht eingeweicht werden, da die äußere harte Schale beim Schälprozess bereits entfernt wurde. 
Die Kochzeit beträgt ca. 10 Minuten.
Rote Linsen eignen sich für Salate, Suppen, Beilage für Fleisch- und Geflügelgerichte, Pürees und Pfannen- gerichte.







Der Müller´s Mühle Milchreis ist ein Rundkornreis, der immer weich und cremig gelingt. Das Korn enthält viel Stärke und wird beim Kochen klebrig.
Nach bereits 5 Minuten Koch- und 10 Minuten Standzeit ist  Milchreis vollkommen genussfertig. 

Ob heiß oder kalt – mit seiner zart-cremigen Konsistenz ist diese Milch Reis Spezialität ideal für alle Süßspeisen oder Desserts. Daneben eignet sich dieser schnellkochende Rundkorn-Reis auch bestens für Fleisch- und Gemüsefüllungen. 




 

Puffmais oder Popcorn ist eine Maissorte mit kleinen festen Ähren, deren Körner beim Erhitzen aufplatzen. 

 Das Endosperm dieser Maissorte, die eine feste, glänzende Hülle haben, ist im Vergleich zu anderen Sorten viel größer und stärkehaltiger. Unter Einwirkung von starker Hitze verdampft die im Endosperm des Korns enthal- tene Flüssigkeit, 
wodurch zunehmender Druck entsteht, der die Hülle aufplatzen lässt und den Inhalt freigibt, der sich zu 
einer knusprigen Masse verwandelt. 







Schonend vorgegarte Linsen, verfeinert mit zartem Gemüse, garantieren ein außergewöhnliches Genusserlebnis. Genieße diese  Balsamico Linsen als fertige Beilage z. B. zu gebratenem Lachs oder Lammfilet oder als schnellen Snack für zwischendurch mit einem Stück Baguette – schmeckt heiß oder kalt. Eine meisterhafte Komposition nach Original Müller's Mühle Rezeptur. 

250 g Gourmet Balsamico Linsen reichen für 1-2 Portionen. 
Ohne Konservierungsstoffe. 
Nur 2 Minuten in der Mikrowelle oder ca. 2-3 Minuten mit 2 Esslöffeln Wasser in einer Pfanne erwärmen – fertig.



Alle Produkte waren sehr lecker. Milchreis ist super leicht und schnell gemacht . Geschmacklich einfach top. 
Linsen sind eigentlich nicht so mein Fall, 
aber mein mann hat sie sehr gerne gegessen. 
Popcorn haben wir noch nicht ausprobiert, 
wissen aber jetzt schon das es klasse wird. 
Auf der Müller´s Mühle Webseite findet ihr ganz viele leckere Rezepte zum Nachkochen.